■ボウモア(BOWMORE)のお酒
1779年に地元の商人だったデビッド・シンプソンが創業したアイラ最古の蒸溜所。
島の中心、ボウモアの町の小さな港のそばに建ち、その様子はまるで海に浮かぶ要塞のように見えます。

ボウモアとはゲール語で「大きな岩礁」という意味。
風が強い日には蒸溜所はまともに波しぶきを受け、この影響で蒸溜所内は潮の香りに満ちています。
特に「第1貯蔵庫」は海抜ゼロメートルに位置しており、そこで熟成された原酒は磯の香りが漂います。

また、ボウモア蒸溜所はフロアモルティングを行い、伝統的な製法を守り続けています。
ボウモアのウイスキーづくりはアイラ島の産業であると同時に、島民の生活の中心として成長してきました。

その象徴として、ビジターセンターや売店・宿泊施設も早くから充実させ、町を挙げて観光客を積極的に受け入れようという姿勢や、蒸溜廃液の高熱を利用して温水プールをつくり島民の福祉に貢献していることなど、ホスピタリティにあふれる蒸溜所としても知られています。

ピートの水で仕込まれたモルトウイスキーは、アイラモルトの女王ともいうべき、洗練された、かぐわしいピート香を放つ名酒です。

■原産国：イギリス
■生産地区：スコットランド アイラ島

▼ ボウモア(BOWMORE)買取銘柄
ボウモア 30年
ボウモア 25年
ボウモア 21年
ボウモア 18年
ボウモア 17年
ボウモア 15年
ボウモア 12年
ボウモア 10年
ボウモア 8年 2002 CHラトゥール カスク
ボウモア ドーン
ボウモア サーフ
ボウモア ダスク
ボウモア カスクストレングス
ボウモア 1990
ボウモア 1989 マーレイマグダヴィッド
ボウモア 34年 1968 オールド・モルト・カスク

▼ 高価買取査定ポイント
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